Alimentazione

I formaggi sono alimenti di grande interesse culinario, molto saporiti e ad elevato contenuto calorico per il fatto che contengono molti acidi grassi saturi, i quali, possono concorrere all’innalzamento della colesterolemia. Proprio per questo motivo il formaggio viene considerato un alimento da consumare con moderazione. Quello che spesso viene sottovalutato è che il formaggio contiene […]

Cosa sono gli integratori alimentari  Gli integratori alimentari sono definiti come prodotti destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, per esempio aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale. 

Ananas, tè verde e peperoncino sono considerati  brucia-grassi. Ma sarà proprio vero? “Bruciare i grassi mangiando” è proprio il sogno di tutti…i cosiddetti alimenti brucia-grassi sono degli alimenti che, in base alle sostanze che contengono, dovrebbero stimolare il metabolismo e aumentare il consumo del grasso corporeo, in questo modo aiutando a dimagrire. A questo proposito